第76章 云羊刺身-《厨神风云录》


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    也就意味着,三位评委全部都选择了林风的冰火二重天作为胜出的一方!

    “哗!”

    场下的观众们都哗然了,怎么会有这样的情况发生?

    怎么会是风沫神龟队获胜的呢?

    张北仑取过身前的手帕擦了擦嘴角,缓缓地说道,“作为一个食客,你这道菜的瑕疵很明显!”

    他指的显然就是雷军的这盘云归返了。

    雷军也没有生气,只是脸色难看了些,问道,“请评委们指点!”

    张北仑很是喜欢这样不吵不闹问问题的年轻人。

    之前那个张口就是不甘心顶撞的那个孩子,阅历还不够,没有面前这个比较省心。

    这样张北仑也愿意解释,“你的羊肉只有一点没有处理好,那就是腥气!”

    林风心中石头敲定,果然是这样!

    他手腕的蓝光已然不见,心里倒是对自己的技能有了更高一层的认识。

    因为根据技能的了解,超嗅觉能放大气味,那么从他闻到云羊刺身上的腥气时,虽然是淡淡的,并不浓。

    但是这是入口的,一旦吃在嘴里,肯定不会被忽视。

    尤其是三位品尝能力超群的评委。

    雷军不解,却没有反驳,只是眉头锁了起来。

    棱德系倒是咳嗽两声,接过了话语权,“雷军,你的烟熏法处理羊肉有一个很大的缺点!”

    “那就是你这样处理羊肉,并不会完全去除羊肉本身里面的腥气。”

    他指着云羊后腿肉的最中央的地方说道,“这里没有被烟熏到,所以没有去除干净!”

    雷军看着他手指的方向,眼中闪过一丝了然。

    李光成点了点头,他确实是吃出了腥味,“除了这点以外没有什么太大的毛病!”

    张北仑倒是接话了,“对的,但是你少了创新!同样都是刺身,我们需要吃到的是主菜,并不是前菜。”

    “你这盘菜也可以被当成是前菜,但是他这盘不是!”

    张北仑指着林风的那空盘子说道,“一个云羊汁沾着薄薄的鱼片,把我的食欲都勾起来了,但是我吃完了竟然觉得异常的满足!”

    “你的缺少了这样的满足感!”


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