第二百九十五章 爆炒小龙虾-《持空间!过灾年!团宠福宝是医学天才》


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    短短一炷香的功夫,林家收地里害虫的消息就放出去了。

    当天晚上,祥云带回了顺喜爹筐子里的三四十只龙虾,当做是给顺喜看病的诊费。

    一到家,林老太找来木盆,蓄满水将龙虾倒进去,家里的小子们立马围了上来。

    “奶,这是什么?看着好吓人!”

    “钳子比身子还大,上头还有锯口呢!”

    林老太将小子们驱赶开,嘱咐大伙儿不许动手,被夹到更不能哭,这才冲张氏道:“去饭馆把竹君叫回来,就说家里有事需要她帮忙。”

    张氏盯着木盆里的不知名物体同样愣了很久,听到老太太的话连忙应声:“好的娘,我现在就去!”

    郑氏回来,听说老太太要将院子中,几十个挥舞大钳子的东西做成吃的,忙摆手。

    “娘,这不行,我不敢……况且这东西,它也不能吃啊!”

    祥云早在娘亲回来前,将小龙虾的制作方法告诉了林老太。

    此刻,林老太再次成了传声筒,编造了个从前行医走南闯北见识过这种吃食的谎言。

    “我从前在北方见过这东西,名字叫龙虾,肉质紧实,味道还不错,”林老太说着自己都不相信的话,“待会儿进厨房,我说你来做,别管最后能做啥样,你听我的就成。”

    郑氏只能听从老太太的指挥,跟张氏一起硬着头皮先将龙虾搬到井口边洗涮。

    先将它们浸泡在盐水中,以帮助去除污垢和杂质。

    看着换了几桶水,还是浑浊的水渍,林家人除了祥云脸色更沉了。

    紧接着,抓住小龙虾的背部,以防止被钳子夹住,并用涮碗的竹条仔细刷洗龙虾的腹部和脚部,以确保彻底清洁。

    一通忙活下来,天都彻底黑了。

    林家厨房烧起热油,下入蒜蓉炒香,炒至微微发黄,将清洗好的小龙虾放入锅中炒至变色,加入调味料。

    郑氏看着锅中逐渐变成鲜红颜色的龙虾,还是对它能吃进肚子深表疑惑。

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