525水果-《回到红火岁月做俗人》


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    得亏有马薇在一旁忙活,唐植桐轻松了很多。

    虽然轻松了,但唐植桐依旧不乐意跟这帮小青年出去玩,天太冷了,这又不是跟小王同学热恋的时候,犯不着出去挨冻。

    下午,唐植桐照旧去押运处,在职工入口处被门卫给拦住了:“唐科长,投递员刚送过几封信,您受累给捎回去?投递员今儿信多,忙不过来,没进去。”

    “行,交给我吧。”唐植桐也是干过投递员的人,知道临近年底信件多,理解这种情况。

    其实这片的投递员也不是回回都进去,如果没有需要本人签收的信件时,往往也会偷个懒,把信留在传达。

    信不多,只有三封,其中有一封是马薇的。

    唐植桐先将其他两封送到其他科室,最后才来到财务科。

    马薇正在小口小口的啃着苹果,隆冬时节,苹果稀罕,但唐植桐装没看到,没有大惊小怪,而是将信递了过去:“马薇,你的信。”

    “谢谢科长。”马薇放下苹果,接过信,看了一眼上面的笔迹,眉头就皱了起来。

    唐植桐忙着安排自己的防寒套装,没有留意到马薇的表情。

    马薇将信封放下,从抽屉里拿出一个苹果、一根香蕉,起身放在了唐植桐的桌子上,开口道:“科长,给你个苹果和香蕉尝尝,苹果我洗过了。”

    “哎吆,谢谢,让你破费了。”水果不算是啥贵重东西,再说又是办公室,所以唐植桐这次没有拒绝。

    去年在工地的时候,唐植桐替供销社收购过不少水果,跟那边的员工聊过很多水果的事。

    就四九城而言,解放前极少数果商会建冰窖储存些苹果、梨,以待来年春节卖高价,民间也有存放苹果、梨的传统,不过大多采用土窖的方式存储,坏果率高,一般是自己吃,不怎么上市卖。

    解放后的前两年,经济情况并不好,供销社没钱建冷库,但为了满足人民群众日益高涨的物质需求,在永定门、德胜门、东单等三处地建了几十间“堆房”和五个土窖,采用传统方式储存水果,年储存量180万公斤。

    后面几年经济好转,销量上涨,群众需求与供货不足的矛盾非常突出,所以供销社分别于56年、58年建了东南郊刘家窑仓库、西北郊老虎庙仓库。

    唐植桐从工地收来的水果,就是送到的老虎庙仓库。

    仓库确实也只是个仓库,半地下的那种,制冷设备一个也无,制冷全靠老天爷。

    本地水果主要是秋收入库、等春冬再卖出。

    水果不是放进仓库里就万事大吉的,得控制温度、湿度,冬季挂棉帘、盖棉被、生火保温,下雪的时候还得用果筐盛满雪放在仓库内保湿,全靠人工,不光麻烦,好果率也不是很高。

    “科长客气了,我不能白吃你给的松子呀,咱这叫礼尚往来。”扣除信的因素外,马薇还是很高兴的。

    “行,礼尚往来。这香蕉不错,甜。”人家好心给东西,唐植桐不好不吃,先拿起香蕉,扒了皮咬了一口。

    “听朋友说这是用新技术人工催熟的,成熟度好把握,口感也好。以前的香蕉都是熏的,火候难掌握,熟的不均匀,有时候买一把香蕉,有的还没熟,有的已经变软发黑了。”马薇如数家珍的介绍道。

    “那咱是赶上好时候,吃到新技术带来的福利了。要是放以前,这时节可吃不到香蕉。”唐植桐乐呵呵的回应着。

    马薇说的这两种方法,唐植桐都知道,去年送水果时还跟在农业大学的技术人员身后看了个热闹。

    熏香蕉的学名叫“香火熏香蕉”,所谓新技术,其实是二氧化碳催熟。

    用塑料布将香蕉装起来,往里面充入二氧化碳密封。

    一同这样处理的还有柿子,在去年以前,柿子脱涩得泡大缸或大池子里,叫“大缸漤柿子”,这种柿子放不住,而且劳动强度非常大。

    唐植桐看热闹时就想到了乙烯,但没有说出来,因为乙烯在国内还没有量产,得等到1962年在兰州建成、投产才有可能实现乙烯催熟。

    “马上要过节了嘛,昨天正好赶上副食品店放货,我就买了点。”马薇给唐植桐说了水果的来路。

    “是吗?我还真没留意,今儿回家的时候瞅瞅。”瞅瞅是真,不买也是真,有卖的就可以从空间薅一点带给家人吃了。

    “哦,对了,科长,这个月的工资表我做好了,你一会审一下吧。”马薇啃完苹果,掏出手帕擦擦手和嘴,将工资表放在了唐植桐办公桌上。

    “行,这阵子辛苦你了,回头给你报个先进。”唐植桐站起身来将香蕉皮扔进炉子里毁尸灭迹,同时向马薇许诺道。

    这可不是瞎吉尔许诺,市局的先进自己决定不了,但押运处的可以啊!
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