第(2/3)页 把或烘或炒或烤到九分熟的‘碾转’堆放在比壮汉脑袋还要大一圈儿的粗瓷大碗里,再洒上一些青蒜末、白菜心、芫荽碎,精盐和酿造的老酱油,浇上一勺滚烫的菜油...等到‘滋啦’的一声响后,大人和孩子们拿起筷子在碗中拼命的搅拌,拌匀了迅速吃上一口... 那滋味,真是他娘的给个皇帝老子都不换啊! 如果能够在碗里再加上一些肉臊子,那就真的是连玉皇大帝都要羡慕的美味了,就算在王母娘娘的蟠桃宴上他也绝对吃不到! 这个时节藏青高原上的青稞还太青,金城以东平原地带上的麦子则早已黄透,所以金城就成了最适合吃‘碾转’的城市;x164虽然只是从这里匆匆路过,但是周州相信,只要金城段后勤处也有一个男胖子主任,就算霞姨想要天上的星星他也会搬着梯子去寻找的。 就是有这个自信!而且周州已经搜索到了‘碾转包子’这道美食! 没错,碾转是可以做包子馅儿的...而且每年只有在那特殊的半个月中才有可能吃到碾转包子,一旦错过时节,就算你是世界首富也休想尝到一口! 这就是周州拒绝今天中午供应‘白斩鸡’的理由,既然来到金城怎么能不尝尝美味的‘碾转包子’呢? 而且有了‘碾转包子’,玫瑰干迫乳羊也就有了最天然默契的搭配。 听到周州的决定后,胡灵九不仅没有失望,还像张周轩老爷子一样露出了馋涎欲滴的表情... 国家级烹饪大师又怎么了?面对这两种传奇美味他们也就是个普通的吃货而已。 餐车厨房内居然没有磨,这是最大的遗憾! 所以周州只能把希望寄托在金城段真的有一个胖子主任,而且这位胖子主任还能够找到刚刚‘下磨’不久的新鲜碾转。 碾转包子是这个世界本就有的美食,既然如此,他能够倚仗的除了特二级的手艺和来自胖子的羁绊加成外,就只有优质的食材了。 好在这种最为贴近自然的美食并不十分依赖厨师的厨艺,更多关乎厨师的诚意。 第(2/3)页