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    似锦点头：“那就再买十个奴才回来吧，把荷花镇卤菜铺的伙计分两个去县城的新铺子。

    再把买来的奴才两个卤菜铺各分两个，就是老带新了，既不会掉链子，人手人也充裕。

    然后把卤菜作坊的伙计也调一个去县城，两边也各配一个新手，两个作坊也保证了两个人手，不过还剩余四个怎么安排？”

    良笙道：“带到县城打杂，等以后你再开铺子，他们就都用的上了。”

    第二天，似锦花了一个上午教会了青山给豆浆点浆，下午就带他和另一个卖卤菜的下人先去了县城。

    让他负责买石磨、买柜台……为后面大队人马的到来安置好一切，也为卤菜铺的开张做准备。

    似锦只给了他两天的时间准备，就是想锻炼他的能力。

    青山不负所望，两天之后，似锦前去检查，见他样样都安排的井井有条，而且已经把定做的招牌给挂上了，心里十分满意。

    似锦调配好了卤水，又叮嘱了青山一番就回去了。

    虽然她还没研究出类似十三香那样的卤料包，但是有制冰技术。

    可以把卤料熬成浓汤，然后冰冻，再送到县城来，也还算方便。

    一大早就往县城赶，回去的路上，似锦在车辆的摇晃中睡着了。

    迷迷糊糊中听到青菱压低声音兴奋地在叫她：“东家娘子，你快看！”

    似锦睁开眼睛问：“看什么？”

    青菱一手指着不远处的高粱地道：“奴婢看见红梅和她表弟吴小茧钻高梁地了。

    大热天的装高粱地肯定是为了苟且。

    这两个人可真不要脸，光天化日之下竟这般伤风败俗！

    而且红梅再过几天就要出嫁了，红梅不为夫家考虑，吴小茧也不会史家考虑！一对禽兽！”

    似锦丝毫不感兴趣，听听也就算了。

    高粱地，青纱帐，红梅和她表弟吴小茧颠鸾倒凤，疯狂得天地为之变色。

    特别是吴小茧，只要一想到红梅马上要嫁做他人为妻，就止不住的难过。

    毕竟是自己心爱的女人，以后要和别的男人同床共枕，心里不酸那是不可能的。

    可是红梅的幸福要紧，只要她幸福，哪怕让他亲眼目睹她和别的男人亲密他也能忍受。

    回到家里，良笙已经买了十个新奴才。

    似锦给新奴才买了铺盖衣服和各种必需品，然后按照之前的计划，新老下人给青山送了十四个过去。

    青山只花了一天时间便把他们的工作全都安排好了。

    当天下午，杀鸡宰鸭的，清洗食材的，负责卤菜的就全都开工了。

    第二天，豆腐作坊也开工了。

    贺老六租的那个四合院虽然不大，但也勉强能容下两个小型作坊和下人们的住宿吃饭问题。

    这一天也是县城卤菜铺开张的日子。

    似锦带着青菱早早的赶到了县城，把所有准备工作都检查了一遍。

    见青山全都安排的妥妥当当便没有多言，只给每个下月发了一百文的开业红包。

    不过给青山发了五百文的开业红包，因为他最辛苦。

    这次县城的卤菜铺开张，似锦一如继往的低调，既没有通知任何人，也没有请人舞狮或者舞龙。

    只放了一串长长的鞭炮，然后在店门口放了火炉卤鸡蛋。

    卤水的香气飘出很远，引得不少吃货跑来买上一斤半斤的卤菜回去下酒。

    生意虽然不火爆，但也不错。

    早上出门的太早，主仆俩都没吃早餐。

    似锦带着青菱进了自家店铺对面的一家小吃店，点了红豆粥和羊肉小笼包，一边吃一边看着自家店铺。

    看见几个伙计装束的后生进了自家的卤菜铺，没过一盏茶的功夫就都出来了。

    不过他们是空着手进去，出来时，每个人的手里都拎着两大包油纸包的卤菜。

    紧接着，青山一脸喜悦的从铺子里出来，直奔进小吃店。

    对似锦道：“东家娘子，刚才鸿运酒楼的邓掌柜派伙计把卤羊肉、卤羊排，卤羊肚以及卤羊耳朵各买了十斤。

    您派青菱姐赶紧去通知卤菜作坊，把这几样食材各加卤十来斤。”说罢，又一阵风的跑进铺子里招呼生意去了。

    青菱连忙放下筷子就去通知去了，一盏茶的功夫才回来，接着吃早餐。

    一口一个小笼包，吃得腮帮鼓鼓的，对似锦道：“没想到邓掌柜这么讲义气，一口气买了那么多卤菜。”


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